一笑懸命

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 埼玉県産 武州和牛

お得意様のリクエストに 応えて 埼玉県産 武州和牛を入荷・・・。

見た目の特徴としては 肉色は濃く、やや黄色みかかった脂・・・・・。 この牛だけでは 何とも判断はつきずらいが 肉そのものの 味は濃そうだ。 あくまでも個人的な好みであるが 食べて美味いと思うのは こういった やや肉色の濃い牛肉だと思う・・・・・・。

さあ、お客様の反応はいかに・・・・・・。

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