今週は 各部会議が行なわれ 現在の 原料高の問題について議論が交わされた…。 ここ近年ないほどの原料高に、やはり弊社にとっても リスクをしょわないはずもなく、会社全体で この問題を乗り越えていかなければならない…。… それには 一人一人の仕事に対する意欲と責任感が必要となってくる。
一枚目の写真… 荷捌き室。温度管理をしっかりと！
二、三枚目の写真…牛肉作業室。今日も元気に溌剌と！
四枚目の写真…精肉用とホルモン用の モミダレ。
五枚目の写真… 試食を行う…。 味はまあまあ、後は 売れるか売れないか…。
