街をぶらぶら歩いていると、ごく普通の 日本そば屋さんの前で歩が止まる・・・・・・。
「姫にんにくの天ぷら」・・・・・ん？姫にんにく？ ただこれだけで その日本そば屋さんに入る事を決めた。・・・・・・・・・・・・・・・・
カラッと揚がった 姫にんにくの天ぷら。 早速 パクッと一口・・・・・・・。 ううううう美味い！ 見た目の華奢な姿から想像する味とは違い、しっかり にんにく独特の味がする。
青森といったら にんにくの産地。 外食関係でよく使われてる 中国産のにんにくとは かなり質が違う。 勿論 価格も数段高く、外食では コストがかかってしまい なかなか使いずらい・・・・・。 普段から 中国産の にんにくを食べ慣れてしまっているせいか、かなり味の違いを感じる。
やっぱり 国産は 美味いな・・・・・。
