静岡県西伊豆産 潮かつお… 。 お付き合いさせてもらってる 保険会社さんからの頂き物で 早速 食卓に乗せ 賞味させてもらう事にした。
説明書を読むと お茶漬け、うどんなどに…という事であるが 今回は あえて お蕎麦に乗せて食べてみた。
温かい蕎麦をすすりながら かつおの身を少しかじる… かつおの風味が 鼻をくすぐり 口の中に かつお旨味と塩っけが広がる… 。（ん〜 思った以上に、なかなかイケル…）
シンプルな 蕎麦にも インパクトが出て、ひと味変えてくれるのが嬉しい…。 さて、次は 酒の肴にしようか…それとも お茶漬けにしてみようか…。
