一笑懸命

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お肉の山…

明日あたりで市場も終わり 弊社 工場も品揃えは ほぼ完了。 冷蔵室、冷凍室は これから三日間での出荷を待つ商品が 山のように積まれている。 暮れにきて相場があがったり 入手が難しかったりした物も かなりあったが 弊社の仕入れ元さん達の協力もあり、なんとか 乗りきれそうな感じもする。我々中間卸し業者にとって 、仕入れ元さん達は非常に大切なところであり、良好な関係でいなくてはならない。お互い無理を言う時もあるが 協力もしあって行かなければ 共存共栄とはいかなくなってしまうのだ。

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