この季節、肉料理でいえば、何を食べたいか迷う季節。。。
暖かい日があると思えば、今日みたいにひんやりとする日もある。
一年を通して、秋は肉料理にとって中途半端な季節で何を食べたいか解らない季節。。。
その要因もあってか、小売、ス―パ―の肉の需要がやや低迷する時期でもあると昔から言われている。。。
月が明け、11月ともなれば日々寒くなり、鍋物が恋しくなる。。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、水炊き・・・・。
また、肉が活躍する季節がやって来る。。。

この投稿は 2024年10月28日 月曜日 7:48 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。