一笑懸命

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焼肉で調理人さんと。。

かれこれ25年来の付きあいになるのか。。。
今日は池袋、『焼肉蔵元』で 旧知の調理人さんと、焼肉をつつきながら親交を深めた。
その調理人さん、今も現役バリバリで、練馬にある繁盛店で日々調理場に立っている。
現在は弊社の取引先の調理人さんではないが、何故か 永い付き合いは今も続き、こうして時々会っては酒を酌み交わし楽しい時間を過ごす。
もともと知りあった経緯を話すと長くなるので、ここでは省くが、お互いが若い時分に営業がきっかけで知りあい、時には仕事もからみ、相談しながらの永い付き合いとなっている。
同じ世代で同じ時代を過ごしてるだけあって話しも合い、個人的には非常に有意義な時間だ。。。

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