一笑懸命

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パエリア。。

個人的な話しになるが、焼肉やステ―キばかり食べている訳でもなく、時には変わった物も食べたくなる。。。
・・・・パエリア。。スペイン料理の1つで、世界の人びとに愛される人気の料理でもある。
パエリアの種類について詳しくはわからないが、イメ―ジ的には魚介類がメインのシ―フ―ドといった感じである。
大きめの鉄板(フライパン?)に味の付いたお米、そして具は、海老や貝類、赤や黄色のパプリカで彩られ、見た目も楽しく旨そうだ。。。
相性の良い、ワインなどでチビりチビりやりながら、フォークとスプーンで味わう。。
こんな食事もたまにはいい。。。


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