満開だったサクラの花が、叙々に散り始めるとともに、気温も上昇。。。昨日あたりは27℃（？）という初夏にちかい暑さになった。。
・・・食べる方も、ちょと前までは、鍋物や温かい物が食べたい日もあったが、ここ数日は、どちらかと言うと冷たいビ―ルと焼肉などが恋しくなり、ニンニクの効いたステ―キなんかも食べたくなる。。
何れにしても 肉は欠かせなく、年間通して食べ方は変われど必用不可欠である。。
一昨日の西台のセ―ルでも、沢山のお客様がみえ、季節柄どっち付かずの季節のせいか、国産牛肉のスライス物、焼肉用ステ―キ用が、満遍なく売れ この時期特有の売れ方となった。。。
季節にあったお肉の食べ方で、食べて美味しく満足度100％だ。
