小雨の降る 3日、ちょと 小腹がすいて 環八沿いにある 回転寿司チェーンCへ行く。 休日とはいえ 夕方6時前には 満席で 待ちが出るほど 混んでいる。
たしかに カウンター前を流れる アイテム数は かなりの多さである。それと 店員さんの パフォーマンスも 工夫が凝らされ お客さんとの一体感があり 店内は大変 活気がある。
目の前を流れる お皿を次々にとり ガツガツと 口に運びながら カウンターの内側が気になっていたのだが その場で 切り分ける 寿司ネタは 意外に少なく かなりの量のネタが 準備されている事に 気がついた。
最も これだけ多くの お客さんを 回していくのだから ある程度の 予測した 準備も 必要になってくるのであろう。
まあ、味は ほどほどでも、これだけの品数があれば 食べていても 楽しめると思う。
