昨日は、以前から請け負っていた箱根西麓牛のギフトを生産者である下山ビ―フ様へ納品。 。。
場所は静岡県三島市で、およそ東京板橋からはトラックで３時間ほどかかる。
静岡に入り、途中サ―ビスエリアで昼食。
ここでは、やはり静岡では銘柄牛の部類である、あしたか牛を試食。。
同行した部長はローストビ―フ丼、小生はスタミナ丼。ともに美味しく頂く事ができ満足。
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無事に数百ケ―スのギフトの納品が終わり、帰りは牧場を見学。
まさに箱根西麓牛の生産地。。。
牧場主の声を聞き、生産農家がいかに大変な仕事であるかが解る。。。
