今、営業時間を短縮してる飲食店が力を入れざるを得ないのが、ランチ、弁当、テイクアウトだ。
今日の午後は埼玉県の取引先様から依頼を受けたテイクアウト商品の製造を行った。
・・・精密さのいる作業と数量から、そこそこの時間を要し、夕方には完成する。
・・・この状況で我々だけでなく甚大なダメｰジを負ってる外食産業界、必死な努力に少しでも協力し共に乗りきっていかなければならない。
連日のように取引先様が相談にみえ、お互いにアイデアを出し合い、販売と製造を繋げていく。
いつでも取引先様の良きパｰトナｰでいたい。
