…昨日の段階でなんとなく月明けの今日は忙しくなると思ってはいたが、やはり朝からバタバタと…。
２月、３月と出荷量が前年を大幅に上回り、個人的には この４月、かなり忙しくなるとふんでいる…。
ただ ここに来て 全国的に牛肉の屠畜が少なく、特に内臓類が不足してるのが、頭を悩ます…。
ゴ−ルデンウィークに入る月でもあり、仕入れ努力も必要だ…。

この投稿は 2017年4月1日 土曜日 5:07 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。