昨日が仕事初めで、今日が二日目…。 まだ市場も本格的には動いてなく、物が潤沢に入りだすのは来週から。
それでも、取引先には 有りませんという訳にはいかず、昨年末には、年明け今週分の商品は大まか確保してある…。 早速定期的に使ってもらってる 西麓牛が出荷の準備ができ明日 納品される。
資質も肉質も文句なく、年明け一回目に満足してもらえる物を送れるのは嬉しい…。
…昨年中は販路が増え、その取引先様としっかり お付き合いしつつ、今年も更により良い出会いが待っている…。今年の暮れには この達磨さんに、大きな目を入れるのが楽しみだ…。
