一笑懸命

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進化する うどん

昨年の12月始め頃に 所用で 六本木に行った時に 入った うどん屋さん。なんという名前の店だか 忘れてしまったが、場所柄 なかなか洗練された店で また行ってみたい店の 一店である。 一枚目の写真は エントランス。入って左側に イスがあり、混んでいたので座って待つ。三枚目の写真が その日頼んだメニュー「ズワイ蟹と蟹味噌クリームのおうどん」@1380。どんぶりが 顔が入ってしまうくらい大きいが、中身はそれほどでもない。味の方も 蟹の風味が うどんとクリーミィに 絡みあい 大変美味しい。あったかい うどんと 四枚目の写真の「穴子寿司」を 交互に口に運び 満足できる食事となった。
次回訪問する機会があれば また紹介したい。

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