12月も半ばを過ぎると 出荷量だけでなく、原料そのものが大幅に増える。
冷蔵庫 冷凍庫は勿論、作業場まで お肉で溢れ、それを加工していくのも 容易ではない…。
…。 商品管理はもと ムリ ムダ ムラのない作業の計画性が必要だ…。
…最近は時間短縮でランチはカップラーメンで済ませる事が多い。
まぁ、忙しいという事かな…(笑)

この投稿は 2016年12月17日 土曜日 1:36 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。