比較的東京に近い産地から 銘柄牛がぞくぞくと入荷…。
弊社提携牧場から 静岡県 箱根西麓牛、栃木県からは宇都宮牛、そして茨城県からは常陸牛…。
いずれも、取引先からのリクエストなのだが、産地指定の場合 難しいところが、来てみないと解らないという事… 時には肉色が濃かったり、あさかったりと…最も 機械で作る訳ではないので、そのへんは 取引先様も弊社営業マンも解ってはいる…。

この投稿は 2016年10月9日 日曜日 6:11 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。