一笑懸命

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若き飲食店経営者…

昨日、読売新聞の夕刊に今年開店した弊社の取引先が載っていた…。
…開店祝いに訪問し、腕を振るってもてなしてくれた料理は、シンプルだが 手の込んだ素晴らしい味わいで満足させてもらった事を覚えてる。
…永年の修行をつみ、努力を重ね 念願のお店を独立開業した若き経営者…。
我々もこの様なお店を応援したい…。

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