1月もまだ15日しか経っていないのに、正月がだいぶ前の様に感じる、今日この頃・・・・・・・。
今月20日水曜日には 今年初の 工場直売セールが行われる。 それに先立ってという訳でもないが 本日 またまたテレビ放映される予定になっており、その反響はいかに!?といったところだ・・・・。
・・・・・・前回のセールでおこなった「箱根西麓牛」の試食販売は非常に好評だったので、今回もさらにグレードアップして行い、そのほか 牛肉のプロフェッショナルによる「肉ざんまい」(ん?どっかで聞いたような・・・)カッティングショーを行う。