一笑懸命

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本日のランチ…

午前中の商談を終え、帰社途中に営業部の課長とランチ…。 “ここのビーフハンバーグ、美味いんですよッ”の言葉を信じ、板橋四つ葉町にあるCO○○に 早速入店…。
なぜか長方形に近いハンバーグを 箸で切り、別に備えてある熱したプレートで ジュッと焼く… 。食感が肉肉しく なかなか美味い…。
今回は 和風ソ−スで食してみたが、濃厚なデミソ−スでも いけそうだ。
…肉料理の中でも、ポピュラーなハンバーグ、色々なハンバーグを口にする事が多いが、味も様々…。 美味しいハンバーグは やはり美味しい…。

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