今日は 本年最後の営業日。
今年の後半は出荷量も増え、特にここ3か月は忙しい日々が続いた・・・・・・。近年の食肉業界は 毎年のよう何かしら波乱に富み(去年は豚肉、今年は牛肉の異常相場)、けして楽な状況ではないが、だからと言って手を止める訳にはいかない。
今年一年で 仕入れ網のパイプもでき、販路の拡張もしてきたが、ここで良しとは思ってもなく、来年は更に上を目指して行きたいと思っている。
・・・・・・最後に 頑張ってくれてる会社のみんな、ムリを聞いてくれてる仕入れ元さん、そして取引先の方々に感謝だ!!・・・・・