トマトは ビタミンCを多く含み、何とかという成分が抗酸化力を持ち 悪玉コルステロ―ルを抑制するという。…脂ギトギトのラーメンなんかには健康上、マッチさせた方が良い野菜なのかもしれない …。 …しかし、トマト自体のカロリーは高くないにしろ、高カロリ―な調味料と相性がいいのも事実…。
……………写真は最近食べたインスタントの中では 結構 美味い ラーメン…。
意外とコクもあり、ス―プと麺もなかなか…。埼玉県白岡市のラーメン店の出しているものらしいが、「地域特産トマトラーメン」という大きな看板が掲げてあり、 地元でも人気のある店という事だ。
そんなに遠くでも なさそうなので、いつか行ってみようか…。
