4月に入り最初の週末、出荷量はまずまずといったところか…。
国産牛相場、円安による輸入品の価格は相変わらず高く、ゴ―ルデンウィークを１ヶ月に控え 品揃え面を含め 頭の痛いところである。
… 外食産業と直接向き合っている我々は 販売先の事も 仕入れ元の事も お互いに理解しあい、繁栄につなげる コミュニケーションを取っていく事が必要となって行く…。
写真は本日入荷した 佐賀牛。

この投稿は 2015年4月4日 土曜日 5:03 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。