一笑懸命

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銘柄牛

弊社の取り扱い商品のなかで 銘柄牛がある…。一頭分をそっくり仕入れる場合もあるが、バ―ツ(部位)別で仕入れる場合もある。
お取引先の中には ブランド(銘柄)や産地を指定されるところもあり、そうなると品質の安定供給も なかなか簡単ではない。
…牛肉は 非常に奥が深いもの…。
*今日は 板橋東新町で お肉の特売日! 美味しいお肉が お安く販売してます!*

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