回を重ねるごとに　内容も濃くなり、　ただひたすら　天気になる事を願うのみ。

一番の人気は　やはり　「国産牛小間切れ」、何と　１００ｇ当たり　１２０円！（３００ｇ入り）　毎回　超お買い得商品として、お客さんの評判も　すこぶる良い。　さぁ、明日はどのくらい売れるかたのしみ・・・・・・・。

最後の写真は　その「国産牛小間切れ」を準備してるところ。

最近曜日感覚が無くなって、今日が何曜日なのか分からなくなってきている生産部のN・Tですｗ

さて先日2/12に東京の新名所となる？”東京湾ゲートブリッジ”が、開通しました。

まぁ、道路が混むだろうと思ったんですが渡ってきました。

結構眺めは良かったです。

オープンカーでとばしたら絶対気持ちがいいと思うんですが・・・・・・・・・当分休日は渋滞ですね。

良かったら行ってみてはどうですか?

ちなみに徒歩でも渡れますよ～

一枚目の写真の本「采配」は最近 読み終えたもので、中日ドラゴンズ落合元監督の自伝的な本かと思って読み始めたが、内容は どちらかというと ビジネス本に近く 何かと参考になった。
現役選手時代は 三冠王を三度も獲得し、数々の記録を打ちたてた野球史に残る大打者となり、そして 監督としての8年間では 2年に1回以上はリ‐グ優勝ないし日本一に…、しかも 全てAクラス入りという…。これだけの 偉業を成し遂げた人の説得力といったら それはもう抜群である。

二枚目の写真は これから読む本。書店に立ち寄り、パラパラっとページをめくってみて とても読み易そう…。
サラッと読んでみたい。

今日は 月に一度の 月例本会議。
各部署の長が 3時間余りの時間、問題点、改善点について 議論を飛ばし合う。
その後、関連会社の メンバーも合流し、交流を深めながらの 食事会となる。
今日の食事会の内容は 写真を見てもらえば 解るように、なかなか 豪勢で 通常の業務、会議で空になった 胃袋を充分 満たしてくれる。
充電完了、明日から また頑張ろう！

特販部のS・Hです。
最近おかげさまでお取引様が増えエリアが広がって来ているため、
後手を踏まないためにも早めの配送の組み換えを行ったのであ～る。

なかなか配送エリアを組み換えるのは難しくマルマル午後を使ってしまいました。。。
その後、お得様のひとつである味O味O様に市場調査を目的に会議に参加したメンバーで

来店させていただきました。

月曜日のPM７：００(雨）だというのに、次から次とお客様が来店してくる。噂では聞いていたが

ここまでの繁盛店とは・・・恐るべし（＞＜）

とにかく安くて美味しい！メニューも豊富で赤身も部位名で提供してるあたりは、他店と

差別化を図っているんだな。

安くてボリュームもあるため食べ過ぎた～あ（＞＜）

あっ！！！肝心なｶﾙﾋﾞやハラミの写真を撮り忘れた・・・なので締めの冷麺でご勘弁（＾＾；）

一度会社に戻り同乗者を下したあと帰宅するとPM１０：００

ごめ～んんん　相棒の夕飯をあげるの忘れていたぁ～

めっちゃベットでふてくされている（＾＾；）

今度、高級ささみジャーキを買ってあげるから許して。。。

一枚目の写真は 大阪道頓堀で見かけた 看板。 大阪らしく（？）派手でインパクトがある看板に思わず カメラを向けたくなる。
二枚目の写真は 香港の焼肉屋さん。「カルビ」という商品名は アジア共通語か？…。
三枚目の写真も香港で、こちらは ステーキ屋さん 。「世界に誇れる 日本の和牛」と言いたいところだ。
四枚目の写真は 銀座の 馬喰○○。 なかなか良いお店。肉も旨いし…。
飲食店の看板も 様々で 見ていて楽しい。いろいろと工夫が凝らされ、ようは いかに人々にアピールできるか…、その為の看板である。

写真は 土曜日の お昼に 友人でもあり、得意先でもある、Sさんと一緒に昼食を摂った時のもの。
クラムチャウダー、サラダ、そして 約100g〜120gほどの ステーキとライス。
お肉は オ‐ストラリア産の サ‐ロインとリブロース（日本式で）の 境目辺りの部分で 結構軟らかい。 味付けは 少し濃い目のソ‐スを絡めてあり、食べやすくまとめてある。 この ファミレスチェーンは 比較的リ‐ズナブルな価格帯を設定する事によって集客性を高め、野菜をはじめ 素材にもこだわる なかなかの人気店である。
近年、消費者の口も肥え、安かろう 不味かろうでは そっぽを向かれる飲食業界。その点からいうと 素晴らしい 販売戦略を打ち出している 企業のひとつといえよう。

数日前、小生のデスクの上に メッセージ付きのプレゼントが…。
「ビールのおつまみに……。」
さては 我が社きっての 酒好き事務員（？）N.Yか？……(笑)。 さて、ありがたく いただくとするか…。 ん！ビール 買ってくるの忘れた！
コンビニまで 歩いて2分 、どうするか？…、外は寒いし…。 とりあえず、缶チューハイでいただくとする。

スパイスの効いた 香ばしい味、チューハイとでも 充分相性はいい。
今度は ビールで つまんでみたい…。 ところで、どこで売ってるのかな？

昨夜は 練馬区の得意先で 食事を兼ねた打ち合わせを行った。 3月で開店1周年という事で 料理長も 新作を考案中で 研究に余念がない。
最近 評判の良い 「牛もつの煮込み」（写真1）そして、これから 売り出す「オ‐ドブル」（写真2）特に ここに入ってる 焼き豚は 本格的で 中華料理顔負けの 旨さを誇る。 外食人気から中食へと 食生活も 多少移りつつあるこんにち、 この様な 「オ‐ドブル」なんかも ウケるかもしれない。

そして、極めつけは カルビ、ロース、タン（写真3.4）
味良し、素材良し…。 手抜きのない、工夫を重ねた料理に 小生どもは 舌鼓をうち、お酒もたらふく頂き、すっかり ご機嫌のうち帰路についた。

今日は 節分。 無病息災を願い、歳の数だけ 豆を食べる。
歳の数？ エッ！こんなに？ 豆だけで お腹一杯になっちゃう…。
そして、めざし。 カルシウム不足解消に最高！ 食べ終わったら 頭を 玄関に…。 よし、これで 悪疫退散、招福の 準備完了！