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一笑懸命

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横浜とんこつ味噌ラーメン

最近、東京近郊の飲食店からの問い合わせも多く、時間を見つけては出掛けて商談などを行っている…。
距離のある場所に行く場合は だいたい商談後にランチを摂り、商談内容のお浚いや 初回納品までの流れを考えながら 遅いランチにありつくのが常
である。
…この日は東京に帰ってからの予定がある為、東名自動車道 港北サービスエリアでラーメンを。
ちょっと急いで食べたせいか、どこに入ったか解らないくらい量的に少なく感じたのと、その割に安くはないなとは思ったが 、まあ、味は良かったので ヨシとしたい。…(笑)
…いづれにしても あまり食べ過ぎると 眠くなってしまうので、ほどほどの量がベストだ…。

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9月 お肉の工場セ−ル!

まもなく スタートします!

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明日 第三水曜日は お肉の工場直売セールです!

 空前の肉ブーム!! そして食欲の秋!!

沢山のお買い得商品を取り揃え、皆様のご来場を 心からお待ち申し上げます!

秋祭り

昨日、今日と地元 蓮根地区の本祭り…。 二年に一度という事で 大勢の参加者があり 大いに盛り上がった。

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送別会…

昨夜は東上線常盤台駅近くの居酒屋で南営業所主催の送別会が行われた………… 。
コツコツと勤勉に勤めあげてくれた15年間、Yさんには感謝の気持ちでいっぱいだ…。
長い間 本当にご苦労様でした…。

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最近の旨かった逸品…

すいか糖… 初めて聞く名に 興味深々…。さっそく 毎朝欠かさず食べるヨ−グルトに乗せ、味見をしてみる。 サラッとした甘さが 何とも言えずヨ−グルトにピッタリ。
なかなかの逸品でした。

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記録的な大雨…

“しばらく、営業が出来そうにもありません、ご迷惑かけます…”…今朝、茨城県結城市にある仕入れ業者との会話…。 電話の向こうでは、我々の想像を絶する光景が繰り広げられているに違いない。 …それからというもの 北関東にある弊社 取引先や仕入れ元に連絡をとって その安否を気にする…。
幸い 荒川の河川敷から歩いて数秒に位置する 板橋営業所に関しては全く被害はないが、日頃 距離はあっても良い関係性で お付き合いしてる得意先や業者さんの方が心配だ。
…爽やかな秋晴れになる日が待ち遠しい
…。

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秋の味覚…秋刀魚

いくら肉が好きとはいえ、こうして時には魚も食べる…。
…秋の味覚と言えば やはり『秋刀魚』。 9月から10月頃までの物を「新秋刀魚」と呼び、比較的 安価で食べ頃な為 食卓を賑わす。
今は一年中 ス−パ−、鮮魚店に行けば置いてあるが、この時期以外の物は ほぼ冷凍解凍された物が多く 新秋刀魚とは言わない。(ヒネと呼ばれるらしい)
…こんがり塩焼きで焼かれた脂の乗った秋刀魚…。う〜ん 秋を感じる…。

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新たな期が始まる…

8月の決算月が終わり、9月は新しい期の始まりだ…。
前期は社内環境の整備、体制造りを目標に皆で努力してきて、その成果が少しずつだが現れてきたように感じる…。
前々期に一旦減った人員も 以前に増して増え、各々が責任を持って業務に当たっている姿がここのところ目に付く。
今期も 当ブログのタイトルでもあるように 『一笑懸命』明るく笑顔で 懸命に頑張って行きたいと思っている。

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肉増し塩ラーメン…

所用で神田まで出た時に立ち寄ったラーメン屋さん…。
かなり空腹だったせいか、普通のラーメンでは少々 満たされないと思い、頼んだのが「肉増し塩ラーメン」
ご覧の通り肉の量は多く チャ―シュ―と豚軟骨煮込みでボリューム感がある。
全体的に薄味なラーメンであるが これだけ肉を食べれば、かなり腹は満たされる。
…大汗をかきながら、肉にかぶりつく小生を横目に相方が一言、“しょっちゅう肉 食べてるのに まだ食べたいのォ…”だと…。 (大きなお世話じゃ…(笑)

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