味の濃い味噌ラーメンとチャ−ハン、相性がいい…。最初にラーメンを啜り、そして チャ−ハンを頬張る…。最後の方は ラーメンのス−プとチャ−ハンになっても全然いける…。
若い時分は 共に大盛で 餃子が加わったものだが、この歳になるとランチにしては重すぎる(笑) 。
午後の仕事に 差し支えてはいけないからね‥(笑)

今日はとても暖かく 絶好の花見日和…。 一杯やりながら、バ−ベキュ−なんていうのも最高だ…。
…この時期から バ−ベキュ−用の お肉を頼まれる場合も多く、今日も弊社 特製ダレで味付けをサ−ビスして 美味しいお肉をご用意した。…きっと明日は 思いっきり 美味しいお肉で 大いに盛り上がるに違いない…。
………………………ゴールデンウィークを前にして、国産牛肉の品薄状態と価格の高騰で頭が痛い。 出荷量が多いのは 嬉しい悲鳴であるが、原料の手当てが追いつかない。
商品在庫は 適正の2/3 ぐらいか…。
来週は入荷量を増やしていく…。

北海道では唐揚げの事を『ザンギ』と呼ぶらしい…。
…最近、昼前後に外出する事が多く、昼食を摂れない時などは、コンビニで簡単な食料を買い 車の中でパクつく事もある…。
そんな時に買ってみたのが 写真の 「ばくだん むすび（たれザンギ）」
…爆弾といっても、それほど 怖くなく（？）普通のオニギリの1.5倍くらいの大きさ。中身は唐揚げが入っており、ご飯とは よく会う…。
特に どうって事のないオニギリではあるが、お腹がすけば、このては やはり美味い…。

　板橋青果市場と　弊社板橋営業所に挟まれた形で流れる新河岸川。その川沿いは桜並木になっており、今が満開・・・・・。早瀬橋から高島平方面を眺めても、笹目橋方面を眺めてみても絵になる風景だ。

・・・・・・・3月は出荷量も多く、4月に入ってどうかなという感じでいたが、スタートはまずまず・・・・。　ゴールデンウイークをひかえ、徐々に仕込み量も増やしていく。

今月も忙しくなりそうだ・・・・。

今日のランチは 牛丼チェーンで『ビビンバ定食』。
ゆっくり食べてる時間もなく、ちょっと腹持ちのいい物が食べたい時に利用する…。
ナムルやキムチも そこそこ載っており、半分ぐらい食べたところで 半熟たまごをつぶして ご飯を掻き込む。
ごま油が もう少し効いてれば より美味しく食べられると思うが そこはあまり贅沢は言えない(笑)
最近の牛丼チェーンも いろんなメニューが増え、ランチで利用するにはいい…。 安くて早くて 満足だ…。

リッチなプリンのリングケーキ…だって、ohhh.うまそォ〜。 …昨日、栃木の那須から来た、義理の妹からのお土産…。
気がついたのが今し方で、食べるには寝る前なので遅すぎる…。
プリンには目がない小生にとっては、今すぐにでも食べたいが、そこはガマン…。 明日の楽しみにとっておこう…。
…喰われないように、どっかに隠すかぁ(笑)…。

毎月 最終金曜日は板橋区東新町にある 南営業所の工場直売セ−ル…。
久しぶりに最初から最後まで店頭に立ち、箱根西麓牛の試食販売を行った。
今回から この西麓牛を本格的に陳列するようになり、結果はまずまず…。
西麓牛 ご購入の方には通販のご案内もし、 今後 人気商品になっていく事に違いない。 楽しみだ…。………………………南営業所近くの 城北中央公園…薄暗く写真では解りずらいが 桜の花の満開も もうすぐ…。

本日、１３時より板橋南営業所工場特売セールです!!

今月の目玉商品は、
★箱根西麓牛(すき焼き用、ステーキ用、特上カルビ、ローストビーフ用、シチュー用)
★ワンコインの鶏モモ(２kg入)、自家製ハンバーグ(５枚入)
等ご用意しております。
数に限りがございますので、ぜひともお早めにお買い求め下さい。

目玉商品以外にも、よりどり３点で１０００円のお肉コーナー、豚肉、鶏肉、
ホルモン等豊富な品揃えとなっております。
すべて税込価格となっております。

皆様のご来場、心よりお待ちしております。

株式会社 クラショウ　板橋南営業所(物流)
東京都板橋区東新町２－６０－４
ＴＥＬ　０３－５９６５－４６３１

＜アクセス＞
東武東上線　ときわ台駅南口下車　徒歩２０分位
川越街道を渡り、上之根橋商店街の奥、ガソリンスタンド前

有楽町線　小竹向原駅１番出口下車　徒歩２０分位
環七通りを上之根橋方面へ進み、上之根橋商店街ガソリンスタンド前
※駐車場はございませんので、お車はご遠慮下さい。

だいぶ気候の方も暖かくなり、桜の開花も待ち遠しくなってきた今日この頃…。 板橋営業所も南営業所も 近くには桜並木があり、あと数日後には 満開になる。
明後日は 南営業所の即売会が行われ、今回からは 今、価格の高騰が続いている国産牛肉をあえて 主力商品として 力を入れていく事が決まった。 勿論、弊社提携牧場から入荷された 『西麓牛』も店頭に顔をだす。
“美味しい お肉をより安く、安全に！”
をモットーに 南営業所社員一同頑張っていくつもりだ…。
…………………………南営業所の最寄り駅 常盤台駅の近くにある 中華料理店でランチ…。ご高齢のご夫婦（？）でお店を切り盛りしてるようで 店内はこざっぱり…。味も非常にシンプルで懐かしい味わい…。
ご馳走様でした！