仕事柄、確かにお肉を食べる機会は多い。
・・・毎日、お肉みてると普段は あまり食べないでしょ・・・と よく言われるが、そんな事はない。毎日でも全くOKだ。
・・・ただ、業界の人や年齢の行った人などと お酒を飲む時は別だ。 以外と海鮮類を頼む事も多い。恐らく どちらを優先するかなのだが、食べる方なのか飲む方なのかといったどころだ。
お肉は食べすぎると、アルコールの入りも鈍る。
・・・いずれにしても、アルコールはホドホドに、偏らず 食べる方がいいのは間違い無さそう。

今、「夕陽に赤い町中華」という本を読んでいる。弊社随一の読書家 Iさんから借りたものだ。
・・・日曜日の昼間、町の小さな中華屋さんで、餃子をツマミにビンビｰル、厨房からは、パタンパタンと店主の鍋を振る音・・・店内のテレビと新聞を交互に見ながら一杯やる。腹が減ったら、野菜炒め定食かラｰメン・・・。こんな時間がたまらなくいいと思うのは小生ぐらいかと思っていたが、そうでもないらしい・・・。
この本には、町中華探険隊が、あらゆる町中華店の取材を重ね、そのルーツを辿る内容が満載で非常に興味をそそる。
・・・町中華屋さんって、チェｰン店でもなく、街に溢れるラｰメン専門店でもない。暖簾が掛かって、店内に黄色い用紙にマジックでメニュｰ。そして中華なのにカツ丼やカレｰライスもある。
これぞ町中華である。
皆さんもぜひ、足を運んでもらいたい。
※写真は小生が独自に取材（？）したもの(笑)。

今月の出荷量はまずまずの調子・・・。
とはいえ、週末ともなると 心身の癒しを求め、甘い物が食べたくなる。
・・・ 貰い物であるが、このどら焼き、そんじゅそこらのどら焼きとは違う。
見て見て、このあんこの量。 そしてそんなに甘ったるくはなく、深みのある甘さだ。
恐らく、有名どころの どら焼きなんでしょうが、とにかく 激うま！
・・・どこで売ってるんだろう・・・。

板橋営業所F２（２階）を少し模様替えした。
あまりブログで紹介した事がないので、簡単にご案内する。
（１枚の写真）２階にあがりドアを開けると、そこが事務所。カウンタｰの向こうには机が並び、事務員による事務仕事が行われる。
（２枚目の写真）事務机の 奥の机の列は、営業部員用の机。伝票チェックや営業に関する業務を行う。
（３枚目の写真）営業部責任者達の部屋。ここに入ったら営業の事で頭が一杯になるはず(笑)。
（４枚目の写真）生産部責任者達の部屋。
窓からは工場内が見えるのと、ここのPCからも各営業所のライブ画像を観る事ができる。
（５枚目の写真）商談室。
御来社のお客様と主に商談を行う。ここの窓からも工場内を観る事ができる。
・・・この他にも応接室、会議室、更衣室があり、数年間結構 広々と使っていたが、ここにきて 人員も増え、効率よく使っていかなければならなくなった。

本日のランチは、弁当屋チェｰン、HMのり弁デラックス。
・・・以外と豪華で食べごたえも まずまず。
・・・のり弁は、子供の頃の馴染みのものなので、それほど飽きがこない。もっとも、子供の頃の手作りのり弁当は、こんなにオカズは入ってなかったので、今のお弁当屋さんの、のり弁は豪華に感じる。
・・そして、食後のデザｰトは、業者さんから貰った、みずようかん。
・・・良く冷して食べる
水ようかんは、また格別だ・・・。

休業日前の土曜日は いつも忙しい。しかも世間ではお盆休みに入る企業も多いという事で、何となく慌ただしく感じてしまう。
・・・ここのところ、猛暑日が続いているとはいえ、天候は安定しているので、外食業界も元気な感じもする。
・・・ 弊社は今月決算月であり、今期も残すところあと20日あまり。
今月の出荷量も売上もまずまずであるが、今期掲げた売上目標達成額までは微妙なところ。
結果よりも、ここで諦めないで、出来る事を最後までやり切る事が肝心だ・・・。

ここ数日の猛暑といったら半端ない・・・。
・・・朝から額に汗、寝ても熱帯夜に見舞われクｰラｰガンガン・・・。
・・・暑さに負けない為には、食事と睡眠を充分に摂る事だ。
社内で昼食を見るかぎり、みんな食欲はあるようで安心する。
沢山食べた後は、スヤスヤと居眠りタイム！
・・・これでいい。少しでも睡眠を取れば、頭も身体もスッキリする。
・・・今月は弊社の決算月。へばってはいられない・・・。

昨日土曜日は、板橋営業所で休業日前の出荷を見届け、昼前には生産部部長と共に宇都宮へ出発・・・。
・・・この日、宇都宮市内で大きな祭があるとの事で、主要道路の交通規制を避けて早めの移動を心掛ける。
・・・昼食は途中、コンビニで軽く済ませ、宇都宮営業所に着く早々に待機してた営業責任者先導で市場調査に出掛ける。
・・・こうして、今まで情報のみで観られずにいたものを実際に観たり、現地の取引先様の話しをじっくり聞いたりしていると、今後の宇都宮営業所のあり方や方向性の確認になる。
・・・取引先も多少増え、土地の感覚も少しずつ馴れてきてはいるが、まだまだ 足を運んで 宇都宮の地に馴染む必要がある。

仕事上、頭の中の処理能力が追い付かない時や、 やり馴れない仕事に苦戦する時もある。
・・・そんな時、気分をリセットしてくれるのが、軽い運動と甘い物・・・。
・・・家の冷蔵庫の奥～の方に入ってた、いつのだか解らない あんみつ・・・。
なぜか 素晴らしく美味しそうに見え、早速 食べることに。
ちょっとした運動の後なので、そこに常備サプリのコラーゲンを振りかけ、ゆっくり味わう。
・・・ つぶ餡と寒天の絶妙なハｰモニｰ。
やっぱり素晴らしく旨い！
脳ミソと身体に染み渡る。 う～ん、これぞ至福のひとときだ・・・。