今後販売して行こうと思ってる、埼玉県産武州和牛が入荷されたという事で、午前中確認しにいく。。。
一部の専門店での取り扱いはあると聞いているが、これから販売を予定してる武州和牛は生産牧場が決まってるもの。。。
脂質も良く、肉質も良さそうだ。。
いまのところ、月に数頭しか出荷されないようだが、なるべくなら県内での販売をしてみたい。。。　

この投稿は 2024年4月25日 木曜日 11:42 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。