被災地の方々を思うと、食べ物ネタのブログは 気が引けてしまうが、あえて お叱り覚悟で載せて行きたい。
食べる事は 生きる術であり、欲である。そして 活力の源である。元気無くして 人を助ける事など出来はしない。寒さに耐え、食糧の供給もままならない 多くの方々には 大変申し訳ないが、何卒 お許しをいただきたい。
写真は 今月はじめに 訪れた 回転寿司チェーン魚屋路 西台店。 最後の写真の 「黒毛和牛の握り」は 弊社の 九州産和牛の仕入れ拠点 Y社製の 商品である（ネタのみ）。 ここでも 世界に誇れる 和牛が活躍している。 このネタは 数年前からY社が 力を注いだ 「和牛のたたき」であるが、丹念に炭火で焼かれた お肉は 酢飯との 相性も 抜群である。
Y社の自慢の一品、ぜひ お試しあれ！
