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”安全・安心へ” 次々と全頭検査へ

 放射性セシウムを含む稲わらが 餌として肉牛に与えられていた問題で、自治体や業界全体が 全頭検査に向け、大きく動いている。

弊社 産地仕入れ元も 先週あたりから 全頭検査を 実施しはじめ、風評被害の防止、 一般消費者への 安全性を明確にする事に努めている。  

①の写真・・・試験結果報告書。次々と全頭検査が実施され、弊社にも このような報告書や 得意先から依頼された書類が山のように増えていく。 Hちゃん 曰く ”肉より 紙の方が多い” (笑)

②の写真・・・冷蔵庫1F。 牛のロイン関係(ヒレ、リブロース、サーロイン)が並ぶ棚。 

③④の写真・・・「鹿児島黒牛」 。 宮崎の口蹄疫のとき 九州産牛肉は 敬遠ぎみであったが、今では 人気。 げんきんなもんだ、まったく・・・・。

          

                   写真 ①              写真 ②              写真 ③

  

       写真 ④

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