コ―ヒ―ショップチェ―ンでは名の知れているUコ―ヒ―。。。
美味しいコーヒーで一服しながら、小腹を満たしたい。。。
店頭に貼られてるメニｭ―を見ると、メチャクチャ旨そうな「カツサンド」。
最高な一息をイメ―ジして店内にはいる。
・・・肉厚で軟らかなカツに、やや甘めのソ―スがかかりパンに染み込む。
カツとパンが分離する事もなく、パサつき感もないので、食感が大変よい。。。
ブラックコーヒーにカツサンド、こんな組み合わせも なかなかいい。

ここのところ急激に気温が下がり、しかも雨降りが続き何だか肌寒い日が続いてますね。。。

でも明日は雨も上がるようですし、絶好の買い物日和になる事を期待したいです。。。

明日は月に二度の肉処ＫＵＲＡ西台店の特売日です。。。　　　今回は超特価品もでます。。‟美味しいお肉をより安く安全に！！”をモットーに張り切って販売いたします。

皆様のご来店、心よりお待ちしております！

最近は、静岡、茨城、栃木といった関東圏内（静岡は関東ではない）への中距離 所用、訪問が多く、高速道路を頻繁に使う。
・・・そんな時の食事はサ―ビスエリアに寄って、トイレ休憩がてらに摂るようになる。。。
最近のサ―ビスエリアは、フ―ドコ―トが主役になっているようで、レストランがあって、食事はココっていう訳でもなさそうで、東京でも馴染みの有名店がブ―スを構えているのが目立っている。
。。。ラ―メン、イタリアン、焼肉、日本蕎麦、そして地場の特産品を使用した料理。。。 まさしく何でも御座れで、選ぶのも楽しい。。。
ただ、ちょっと気になるのが、ボリュ―ム感。。。
やはり満腹は眠気を誘うので良くないのかな。。。。。

先週末は静岡県三島市へ出張。。
・・・生産農家から出荷された箱根西麓牛を弊社が引き取り、工場にてギフト用に製品化し、全て完成後、納品するといった流れである。。。
部位によってはステ―キ用、焼肉用、すき焼き用・・・と多くのスペックを施し、丁寧に箱詰めするといった、数日を費やす非情にデリケートな作業となる。。
まずは、無事に納品が出来、ホッとしたところだが、その後も他社との打ち合わせもあり、充実した静岡となった。。。

今日は９月最終日、１０月からは各地で調味料やお菓子類・飲料といった多くの商品が値上げを予定されていますが、皆様のご家庭を少しでも応援できればと当店は価格を抑えてご提供させていただきます。

明日１０月１日第一土曜日朝１０時～１７時まで山本の宇都宮営業所にて精肉の即売会が行われます。今回のオススメ商品はアメリカ・メキシコ産牛バラの角切り１パックたっぷり５００ｇ入りで通常希望価格７８０円のところ半値の３８０円で数量限定販売いたします！これで作った牛肉ごろごろカレーはもう絶品です！さらにニンニク入り肥料育ち岩手県産こだわり豚肩ローススライスが１００ｇ当り通常希望価格２３０円を１４８円でご提供。挽肉・小間肉・ステーキなど多くの商品が目白押し！もし店頭にない商品をご希望のお客様がいらっしゃいましたら、後日ご予約とういう形にはなりますができる限り準備させていただきますので是非お声がけください。。

朝９時より店頭にて整理券を配布いたします。こちらの券はお持ちいただいた際列ができていた時優先してご案内いたしますので是非ご利用ください。新型コロナ感染対策の為、入店の際にはアルコール消毒とマスクの着用をお願いしております。お並びいただく時間を短縮できるよう電話やweb予約も随時承っておりますが、こちらは準備などの都合上即売会開催日より一週間前を締切としております。当店には駐車場がございませんので予めご了承下さい。

それでは明日、皆様のご来店をお待ちしております。

朝晩気温も下がり、段々と秋を感じられるように。。。

秋と言えば食欲の秋！美味しいお肉を食べて元気になりましょう！

10月1日（土曜日）は板橋区東新町にあります、南営業所の工場直売セールの日です

 2種類のクラショウオリジナルカレーは二か月前から販売開始し好評発売中です

どこよりも美味しいお肉をお安く提供、皆様に満足していただけるよう社員一同、頑張ります

ご来店を心よりお待ちしております。

「雨にも負けず・・・」は宮沢賢治の詩だが、どんな状況にあっても諦めず頑張る。。。

まさしくそれを象徴したのが先週土曜日の西台の工場直売セ―ル。。。
台風の影響で ほぼ一日雨。。
朝の仕込み時から外は雨で、思わずため息が。。。
・・・しかし、昼前に西台店に向かってみると、以外や以外、お客様は多く、スタッフも張り切っている。
結果も大台をキ―プし、状況を考えると予想以上で大したものだ。。
勿論この雨の中、足を運んでくださった多くのお客様には感謝。。。
そして、スタッフにも、雨にも負けずがんばってくれて感謝。。。

。。

ここ数日は気候も涼しくなり、すっかり秋の気配が感じられるようになりました。

肉処ＫＵＲＡ西台店も　おかげさまで開店２周年を迎えます。。。。コロナ禍ではじまった月２回の工場直売セールも沢山のお客様に支えられて毎回、好評をいただいております。

明日も社員一同、頑張っていきたいと思います。。。

皆様のご来店、心よりお待ちしております！

期が改まり、先月から今月にかけて、暮れに向かい体制作りに余念がない。
板橋工場に関しては、人員の移動もあり、工場内で３名、事務室で２名の増員となる。。。
中には弊社初となる海外実習生も含め、一段と賑やかになっており、活気に溢れている。
・・・ただ同じ仕事仲間が増えたと喜んでいる訳にもいかず、指導する先輩は大変だ。。
それと、増員に伴い深刻な問題も出てくる。。。細かな事だが、例えば下駄箱。。。。
数が足らなくなり、下駄箱を交換。。
・・・人が増えれば、それに付随して、色々と足らなくなる物が増える。。
悩みどころだ。。。