ここ数日、数社の新しい取引先様からの 新規注文が数多く入り、工場 事務所とのやり取りが活発に行われている…。
…商談、見積もり提出、サンプリング、原料調達、製造スケジュール…ざっと こんな流れで進めて行くわけだが、とにかく各部署との打ち合わせは しっかり行っていかなければならない…。
…そんな中、第二工場の改修工事も順調に進み、電気が入った事で それらしい姿になってきた。来週は冷蔵庫やレ−ルの設置の予定で 完成も間近だ…。

新高島平から板橋営業所に通じる裏道を歩いていると、民家の庭から 見事なザクロが…。
…ガブリと頬張ると口一杯に甘酸っぱい果汁が広がり、次の瞬間 パパパパっと散弾銃のように種を吐き出す…。 幼少の頃 こんな食べ方をして喜んでいた時分が やけに懐かしい…。
…。また “誰だぁ、ザクロを勝手にもぎって食ったヤツはぁ、おまえだろォ！”と怒鳴られ、“僕じゃないよ”としょぼくれながら 白い体育着のポケットを赤く染め 散々怒られた事もあったなぁ…(笑)。 ザクロを見ると そんな事を思いだす…（絶対に真似しないように！）
……ちなみに ザクロに含まれる栄養成分と効用は、ビタミン、ミネラルを含み、クエン酸などの酸が多いので疲労回復などに役立ち、ポリフェノ−ルの抗酸化作用による 生活習慣病の予防に効果があると言われている。
…あの、みずみずしい甘酸っぱい味…ちょっとしたス−パ−の青果売り場で売っているので、ぜひ お試しを…。

混み合って来ますので 開場を早めます！

　9/２７（火）テレビ東京〝ありえへん”で放映され、反響が大きかったため、多めに　お買い得商品の量を増やして　お客様をお待ちしてます。

野菜もお肉も　価格が高いおり、〝美味しいお肉をより安く安全に！”のコンセプトを崩さず、一人でも多くの方に　美味しいお肉を　ご提供したいという気持ちで販売させていただきます。　

ご来場、お待ちしてます！　　　　　　　注）商品によっては品切れとなる場合もございます・・・

今日の埼玉県地方は一日中雨…。
そんな雨のなか、弊社取引先の親睦会ゴルフコンペが行われ、“雨だからスコアは悪かった”という言い訳も準備された上での参加となった…(笑)
… 案の定、スコアはため息ばかりの内容だったが 表彰式では賞品も戴く事もでき、会社にも家にも少しだがお土産が出来た事が嬉しい… 。 コンペの場合、ハイスコアの方のみならず それ意外でも色々な賞品、景品がでるから またいい… 。

板橋営業所から歩いて数十秒にある第二工場…。 今、枝肉冷蔵庫、作業場を作るために改修工事を行っている。
完成は今月末頃の予定で、機械類の設置が済み次第 稼働する。 高い国産牛肉の流通コストを少しでも削減し、 品質の良い商品を より安く提供出来るよう 工夫していく…。

来週19日水曜日は お肉の工場直売セ−ルです！
“美味しいお肉をより安く安全に！”

本日のランチは、時間が遅くなり いつでも開いてる高島平の中華料理店へ… 。
ありがたいのは 3時前後の時間帯でも ランチメニューがある事、それと 何といってもリ−ズナブル。 …味噌ラーメンとマ−ボ−ナスご飯の組み合せで 700円台は安い…おまけに食後のアイスコ−ヒ−まで付いてしまうんだから…。
…店内は結構広く、店の中国人の方達が元気よく（声が大きい…笑）テキパキと動いている。
… メニューを見ても 夜は品数も多く アルコール類も充実している。一杯やるのも いいかもしれない…。

渋谷駅から歩いて 約5分…。商談に利用したのが、「松濤カフェ」というお店。
… どうも ここら辺では有名店らしく、メディアにも取り上げられ かなりの人気をよんでるらしい…。
…商談などは ちょっとした物を飲み食いした方が お互いにリラックスして良いと思ってる。お互いに好きな物を摘まみながら 話しも打ち解ける… 。 勿論小生の場合は アイスコ−ヒ−にケ−キ！ 思わず顔がニヤけてしまうが…。

比較的東京に近い産地から 銘柄牛がぞくぞくと入荷…。
弊社提携牧場から 静岡県 箱根西麓牛、栃木県からは宇都宮牛、そして茨城県からは常陸牛…。
いずれも、取引先からのリクエストなのだが、産地指定の場合 難しいところが、来てみないと解らないという事… 時には肉色が濃かったり、あさかったりと…最も 機械で作る訳ではないので、そのへんは 取引先様も弊社営業マンも解ってはいる…。