一笑懸命
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土用の丑の日・・うなぎの食べ比べ

8月に入り暑さが本格化しつつある。
土用の丑の日とは、こんな本格的な夏に入る前に、栄養をつけ夏バテ防止の為にうなぎを食べるという昔からの習慣になっている。
ちなみに、うなぎにはビタミンAやビタミンB群が多く含まれ、疲労回復や食欲増進に効果的である。
・・・・・ 写真1枚目は先々週の丑の日に食べたス―パ―で買ったもの。うなぎの蒲焼き一人前1,700 円。そして2、3枚目の写真が今日、外食店のテイクアウトで買って来たうなぎ蒲焼き弁当で一人前850円。
・・・この価格の差はなんだろう?
驚いたことに素直な感想をいうと、後者の外食テイクアウトの方が美味い!
両者とも調理済み。。。
やはり外食店のプロの味に軍配があがるのか。。。

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