プリン、シュウクリームに 羊羮、最中・・・ところで、洋菓子と和菓子では どっちが美味いか！・・ ・・・・・・・。個人的な好みもあるが、プリンやシュウクリームはコｰヒｰに良く合い、羊羮や最中は日本茶や何故か牛乳が意外と合う。
・・・洋菓子も和菓子も種類の幅が広く、一概には どちらかがとは、言えないが、この写真に撮った プリン、シュウクリーム、羊羮、最中は全て美味し・・・(？)
（自分でも何を言いたいのか解らない・・・笑)

昨日の日曜日は 会社の仲間が集まり、先日結婚したK氏 をみんなで祝う。
・・・場所は池袋、家族連れでの参加も多く 会場は大いに盛り上がる。
・・・畏まったスピーチはない代わりに、ゲームあり、歌ありで大変楽しいひとときであった。
・・・ 歌に関してはリクエストに応え、仲間を代表して、生産部 部長、主任のデュエット（？）で、“友よ”を・・・。
・・・・仲間を祝うって、いいもんだなぁ・・・

     

    

本日のランチは、ちょっと贅沢して、牛カツ定食・・・。
今日は、午前中から三田線、中央線を乗り継いで三鷹まで、商談へ向かう。
商談終了後は、池袋に向かい用事を済ませた頃には、既に４時をまわる・・・・・。
昼抜きにして、夕飯まで我慢するか、散々迷った挙げ句 空腹には勝てず、以前から興味のあった 牛カツ店に初めて入店。
・・・肉にはうるさい(笑)業界人にとって、普段は、これは何の肉（？）なんて、気にしながら食べるものだが、今日に限っては、それはどうでもよく、とにかく腹ペコなんで、ガツガツと・・・。
・・・エネルギー補充を済ませ、また電車に乗って次の目的地まで頑張れる。（燃費の悪い身体は 、こういう時 困る・・笑））

４月に入っても３月同様、忙しい日が続く・・・。
元気のある、既存の取引先様のメニュｰ改定に伴い、弊社の技術力を評価して頂き、ドサッとご注文をいただいた。
当然ながら受けた以上、間違いのない商品作りを心がけなくてはならない。
・・・新規取引の営業を含め、一人一人やる事は山ほどあるが、自分の中で優先順位を決め、ムリ、ムラ、ムダのないよう業務に向き合っていかなければならない。
いずれにしても、忙しい事は良いことだ・・・。

板橋営業所、第二工場の前を流れる新河岸川沿いの桜、毎年見事な桜を楽しませてくれる・・・。
昨日の日曜日昼下がりに、新河岸最強のコンビニ、島田商店(笑)の店内では、数人のおじさん達が楽しそうに酒宴（そうとう盛り上がってる）。
・・・なかなか のどかな場所での花見もいいもんだ・・・。

桜も満開、外はポカポカ陽気・・・。
なぜか カレーライス無性にが食べたく、新高島平駅近くの牛丼チェーンへ・・・。
普通のカレーではちょっと 物足りない気がしたので、豚肉多めで、あさりの味噌汁、サラダがついたセットをプラス。
・・・一気に平らげてしまい、まあまあ 満足。
・・以前のコスパの良いイメージからすると、値ごろ感は どうかなと思うが、まあ しょうがないのかな。。。

３月も月末に差し掛り、外は清々しい日が続く・・・・。板橋営業所の近くでは新河岸川沿い、南営業所では目の前の石神井川沿い、いずれも桜満開で春爛漫・・・。
・・・・・・・・・・・ここ数年、３月頃から一気に出荷量が増え、ゴｰルデンウィークを越えるまでは忙しくなる。
今年も 例年通り、新規の取引が増えたり、既存の取引先様のメニュｰ改正があったりと、出荷量は昨年に増して伸びている。
・・・特に今月は、加工する仕事が増え、南営業所、そして営業部員も総出で対処にまわっている。
・・ 天候も仕事も、すっかり春らしくなってきている。

昨日の日曜日は田舎に用事があり、茨城県までひとっ走り・・・。
思いの他 道のりはスムーズで予定の時刻より早く到着しそうなので、途中で、ちょっと早めのランチ・・・。
場所は千葉県我孫子市天王台（？）
茨城県との県境であるせいなのか、立地上 飲食店舗も それほど多くなく、やっと見つけた中華料理店。
オｰダｰしたのは、牛バラ麺+半ライス。
しっかりした味のスｰプにストレート細麺。そして柔らかく煮込んだ牛肉がなかなか美味い。
・・・店内はお客さんで満席。価額もやすく、人気のあるお店である事は間違いなさそうだ。

昨日は弊社 南営業所の特売日。・・・２年ほど前から販売、商品に関する　　　　　　　　　コンセプトを大きく変え、売り上げを伸ばしてきた南営業所。　　　　　　　　　　　　　　　まだまだキャパがあるだけに、今後も非常に楽しみである。
・・・・そして今日も板橋営業所には工場視察に、商社の方々がご来社。
場内の設備の案内が済んだあとは、試作中の商品を皆さんで試食タイム。
・・・生産部の調理に携わった事のある者が加熱室で調理し、　　　　　　　　　　　　　　　念入りに約 ８品目を食べ比べ。（結構 お腹いっぱい・・・笑）
・・・・・この週末は両営業所とも、すこぶる忙しい・・・。

板橋営業所 すぐ近く、第二工場 の２階の工事が無事終了。
・・・今まで、枝肉カット場の真上にあたる結構広いスペｰスを資材や書類などの置場所として使っていたが、それでもスペｰス的に余裕があるということで、一応、社員食堂に変身。
現在の事務職となりの部屋もだいぶ 手狭になってきており、ちょうどいいタイミングかもしれない・・・・。
かなりの人数も入りそうなので、使い方いろいろで楽しみだ・・・。