一笑懸命

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ぶどう狩り

2011年9月26日 月曜日

こんにちは!事務のA.Nです。
先日、ママ友と一緒に近所のぶどう狩りに行ってきました。
クラショウ板橋営業所にも近いところで、
ぶどう狩りができるなんて思ってもみませんでしたが行ってみると、
なかなか広い農園で、ぶどうの種類は巨峰とスチューベンの2種類ありました。

甘みが強い味なので子供も食べやすく、
美味しかったです( ̄~; ̄)

巨峰2房とスチューベン2房で650円でした。

次はイモ堀りに行ってみたいな~♪

即売会、台風直撃!

2011年9月21日 水曜日

 今日は 毎月恒例の ”大即売会!”。 準備万端、気合満点、あとは 大勢のお客様を待つのみ!!  と言いたいところだが、ご存じの通り みごとに(?) 台風の直撃を くらってしまい、 散々たる結果に・・・・・・・。

今回から 業務用コーナーや 惣菜コーナーを充実させ、 ご来店のお客様には 満足してもらえるよう 準備をしていたのだが、こればっかりは どうしようもない。 

このような、超悪天候にもかかわらず ご来店いただいた お客様には ホント感謝したい。 

最後の写真は 板橋営業所から 歩いて 30秒の 荒川河川敷。 かなりの雨量なので 心配で ちょっと様子を見に・・・・・。今のところ 大丈夫のようだ。

明日は 即売会。天気が…。

2011年9月21日 水曜日

明日、21日(水)は 毎月恒例の 即売会が 板橋営業所で行われる。
今日も 天気は優れず 肌寒い。 天気予報によると 明日も予報は 雨だとか…。
明日くらい なんとかならないものか…。 一枚目の写真… 今回のチラシ、毎回似たような デザインだが それなりに 見慣れてくる。
二枚目の写真…最近 人気の「手作りタンシチュー」を詰める工場長。
三枚目の写真…玉ねぎの皮。何に使うんだっけ?(笑)。

四枚目の写真… 即売会とは 全く関係ない話し。
今朝ほどから すごく気になっている 情報を ネットで確認。 「今夏 全国制覇 日大三高 敗退」
1ヶ月ちょっと前、夏の甲子園で 優勝した 東京の強豪高、日大三高が 秋季大会で 敗れた…。しかも 相手は 東東京の名もない無名高。(数年前には 大手居酒屋チェーン Wの社長が理事長に…。)まさに奇跡。実はこの無名高、居酒屋 W付属(?) ○○○高校は 小生の母校(笑)。
今年は 何かと 予期せぬ事が起きる年だ…。

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秋祭り

2011年9月18日 日曜日

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地元の 秋祭り

2011年9月18日 日曜日

今日は 地元で 二年に一度の 祭りが行われた。
御輿のスタートが 弊社本社事務所前という事で 朝から 大勢の人で 賑わう。
?の写真… 朝 10時 いよいよスタート。
?の写真… 初めての接待場合 、弊社得意先でもある H飯店製の 冷やし中華。 暑い日なので、助かる。ご馳走様。
?の写真…午前の部と午後の部の間に 和太鼓の演武。 とてもかっこいい。
?の写真… 近隣の町会の御輿も一斉に合流。盛り上がりも最高潮。

このあと、夕方5時まで 延々と 続く…。

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9月17日(土) 板橋営業所 ~工場の様子~

2011年9月17日 土曜日

 連休前の今日、 さすがに 工場内は 忙しい。 とはいっても、繁忙期のそれとは違い、外食産業も 落ち着いてしまってるせいか、 けして満足できる程でもない。

毎年、9月、10月は 比較的 出荷量も落ち着き、社内的には どことなく のんびりムードが漂ってしまいがちだが、 ここで あまりにも気持ちが 緩んでしまうと、 12月の暮れに あたふたとしてしまう場合がある。

 この、 落ち着いた時期に大切なのは 時間を有効に使う事。  あいた時間に 何をするかで 各人または会社の成長につながるような気がする。  

空いた時間、自ら作った時間は いわゆる 伸びしろ。 その 伸びしろを 埋める作業をしなければ、何も変わらない。 空いた時間を有効につかおう・・・・・。

 昨日、区の保健所からFAXが届く。 内容は 平成23年10月1日から「生食用牛肉に係る規格基準」が施行されます。  というもの。 要は、生食用牛肉は、食品衛生法の基準を満たしたものでないと 取り扱いは禁止という事。(違反した場合、行政処分の対象)

そして、対象となる商品は  牛のたたき、牛さし、ユッケ など。  

 とにかく、安全 安心を 心がけ 対応策を練っていきたい。

夏の疲れを吹き飛ばす 沖縄料理

2011年9月17日 土曜日

身体が 少しバテ気味の時、俄然 元気を取り戻してくれるのが、沖縄料理。
豚肉や 緑の濃い 野菜を使った料理は ビタミンの摂取に非常に効果がある。
一時 長寿の土地と知られる沖縄は 温暖な地域であるとともに ビタミンの豊富な食生活も 関係があるといわれる。

写真の 豚肉のスペアリブや ゴ‐ヤチャンプル まさに元気を取り戻すスタミナ食だ。
三枚目の写真は「ミミガ‐炒め」。これがまた美味い! 豚の耳から出る フワッとしたゼラチンが コリコリした軟骨状の耳と絶妙な食感を生み出してくれる。
ビールが何杯でも いけそうだ。

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中仙道で見た カラフルな光景

2011年9月15日 木曜日

江戸時代の五街道のひとつ 「中仙道」。そこで見た 超カラフルな 建物と 車。
一枚目から三枚目の写真は 志村警察署近くにある、 S信用金庫志村支店の建物。
ご覧のように とてもカラフルな外観。 店内では 「振込詐欺撲滅キャンペーン」のタスキをかけた 女店員さんが 笑顔で お客さんを迎える。(無断で撮影、失礼!ちなみに 本店のキャンペーンガ‐ル?は小生の幼なじみ)。話題にもなった、この建物、外観だけでなく、店内も清々しい雰囲気で大変素晴らしい。
そして、四、五枚目の写真は これも超カラフル(?)な 車。いやぁ〜目立つ目立つ…。
板橋本町付近で 見かけたものだが これほど 愛車精神(?)が旺盛な方には 頭もさがる。
板橋区を横切る 歴史ある街道。いろいろな楽しみ方がある。

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進化するコンビニ

2011年9月14日 水曜日

写真は とある、有名お弁当屋チェーン O ではない。暫く前に 板橋営業所 ちかくにできた コンビニエンスストア R(Lだったかな?)
ご覧のように 夕食、ランチの オカズには 充分な 惣菜が揃う。
その場で食べて行くのも良し(テ‐ブルと椅子もある)テイクアウトしても良し。
飽和状態の コンビニ業界も し烈な 競争力が求められるようになっている。

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味噌つけ麺&カレーライス

2011年9月13日 火曜日

 たまたま通りかかった、 西武池袋線(違ったかな?) 氷川台駅 近くで ランチ。 前日のアルコールで 胃袋も血液の循環が良くなっているせいか、かなりの空腹感がある。   麺類がいいか、 ご飯ものもいいなぁ などと思いを巡らせながら歩いていると、 ラーメン屋さんのようで メニューも多そうな店がみつかり、 暖簾をくぐる事にした。

 注文したのが、「味噌つけ麺セット」(つけ麺+半カレー」@850.

店内のテレビを ぼんやり見てると、すぐに出てきたのが、まず カレーライス。 辛さも旨さもグッド! 空腹のせいか 一気に掻き込みたい気分だが、いったん スプーンをおいて つけ麺を待つことに・・・・・。暫くすると 味噌つけ麺がきて それを ズルッとひとくち・・・・。

このつけ麺、かなりの 極太で 硬さもかなりのもの。 口のなかで ゴワゴワ モグモグと なかなか手ごわい。 歯も顎も 年のわりに(?)は強い方だと思っていたが、麺が口の中で 遊んでしまっている・・・・・。(やはり 麺は細麺がいいなぁ)

 手ごわい 麺をやっつけ、 最後に 残しておいた カレーを掻っ込む。  やっぱり 旨いカレーを残しておいて正解!!

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