一笑懸命
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試食会・・・

2018年2月2日 金曜日

先日から繰り返されている試作品を、本日企業様を招いて、試食会。。。
オーストラリア産牛肉、国産牛肉の加工品を 実際に 加熱室で調理し、その場で食べてもらう。
・・・味付けは 肉自体の味があまり変わらないよう、塩コショウのみ。
・・・・・・肉本来の旨味が損なわれないよう、食べやすく 工夫された加工技術。
本日試食された方達には上々の評価をいただいたが、あとは 売れるかどうか・・・。

   

甘党・・・

2018年1月29日 月曜日

もともと甘党で、洋菓子、和菓子 なんでもござれ・・・。
事務所で 頂き物や、お土産でもらった甘い物をパクパク(事務所でなく休憩室(笑)・・)、車で移動中に車内でパクり・・・。
・・・なぜか、午後の もうひと踏ん張り という時に甘い物が欲しくなり、ブラックコーヒーがあれば、申し分ない。
・・・年齢、体重を考えれば、夜はやめといた方がいい・・・(笑)

  

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雪かき・・・交歓会・・・

2018年1月24日 水曜日

大雪から一夜明けた昨日・・・
予想通り(?)営業所の周辺も雪が残り、総出の除雪作業。
スコップ、洗浄機、熱湯、あらゆる物を持ち出し、3時間位で ほぼ完了。
普段、やり慣れてない仕事のせいか、多少の筋肉疲労も、今頃四苦八苦しながら  配送してる者達に比べれば、たいしたことはない。。。
・・・そして、この日は業務終了後の社内交歓会。
長かった一日の疲れを沢山食べて、飲んで 大いに盛り上がりる。
皆さん、お疲れ様でした!

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大雪警報・・・

2018年1月22日 月曜日

東京に4年ぶりの大雪・・・。
午後からの雪に、夕方には10センチ位の雪が積もり、 各所の交通機関に影響が    出ている・・・。
・・・週明けの今日は、昼前から生産部のメンバーと芝浦市場、大手仕入れ元への     商談と足を運ぶ。
外の天候を気にしつつ、冷蔵庫内での目合わせや、打合せが終わり 帰る頃には      外は真っ白。
・・・ 今晩中には雪が止むというが明日の朝は路面はガチガチ。                                あぁ、思いやられるなぁ・・・。

     

 

1月26日(金)は南営業所の工場直売セールです!!

2018年1月20日 土曜日

1月26日(金)13時より板橋南営業所工場直売セールです!!
(天候によりスタート時間が多少変更となる場合がございますので、ご了承下さい)

板橋南営業所の今月の目玉商品は
★国産牛切落とし  100gあたり200円!!
★和牛味付きカルビ 100gあたり300円!!
★黒毛和牛肩ロースステーキ  100gあたり500円!!

そして15時から、50セット限定「お肉の福袋」を販売致します!
福袋の中身・価格共に当日会場にてのお楽しみとなっておりますので、ぜひご来場ください!

当社提携牧場からの箱根西麓牛や、国産牛等この品質でこの価格!!
価格以上の満足度!種類も豊富にご用意しております。

すべて税込価格となっております。
数に限りがございますので、ぜひともお早めにお買い求め下さい。

そのほかにも、ウィンナーのつかみどり(数量限定)や、
豚肉、鶏肉等、お得な商品を多数ご用意しております。
皆様のご来場、心よりお待ちしております。

株式会社 クラショウ 板橋南営業所
東京都板橋区東新町2-60-4
TEL 03-5965-4631

<アクセス>
東武東上線 ときわ台駅南口下車 徒歩20分位
川越街道を渡り、上之根橋商店街の奥、ガソリンスタンド前

有楽町線 小竹向原駅1番出口下車 徒歩20分位
環七通りを上之根橋方面へ進み、上之根橋商店街ガソリンスタンド前
※駐車場はございませんので、お車でのご来場はご遠慮下さい。

栃木県宇都宮へ・・・

2018年1月20日 土曜日

昨日は 新商品開発の為に栃木県宇都宮へ向かう・・・。
事前に送っておいた原料を先方様の加工技術を駆使し、そのできばえと 製品になるまでのプロセスの説明を確認した。
出来た製品を一旦持ち帰り、後日 試食会を行う事になっている。
・・・ 途中の腹ごしらえは 佐野サービスエリアにて、名物 佐野ラーメン・・・
あっさり系のスープにちじれ麺。
シンプルな昔ながらのラーメンは、我々世代には とても合う。
飽きのこない、それでいて、深見のある味わい。
・・・ いつでも食べられる逸品だ。

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準備が整いました。

2018年1月17日 水曜日
        

お肉の工場直売セール❗

2018年1月17日 水曜日

まもなく開場です。
ぐずついた天気ですが、スタッフ一同、皆様のご来場をお待ちしてます!

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美味しい お肉をより安く安全に!!

2018年1月16日 火曜日

明日の水曜日は、2018年 最初の工場直売セールです。
魅力ある品質と価格。今年もよろしくお願いします!

本日のランチ・・バクダン炒め・・・

2018年1月16日 火曜日

・・・外出ついでに入った、某ラーメンチェーン・・・
何がバクダンなのか・・、どでかい肉の塊でも入ってるのか、はたまた、食べた瞬間に大爆発し、ニラが飛び散るのか・・・興味津々 、さぁ食べよう(防御の体制で))))・・・な~んだぁ、バクダンなんて入ってないじゃないかぁ、などと思いながら      ガツガツと口に運んでると・・・これかぁ!・・・この辛さ。
・・・・・・・・・・・わかってはいたが、もう少し驚かせてくれても良かったのに・・・(笑)

 

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