一笑懸命
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2014年12月 のアーカイブ

12/30(火) 本年 最終営業日

2014年12月30日 火曜日

 

今日は 今年最後の営業日。 午前中 早々と出荷も終わり、昼前からは2班に分かれ 棚卸し班と大掃除班に・・・・・・。

売り上げベースでいくと 昨年同月を上回ったが、その割りに所要時間は大幅に短縮できた。

これは はやめの計画を皆で立て、各人が自覚をもって業務に集中したからに他ならない・・・。

年が明ければ また新たな課題を検証し、改善を行っていく。 この繰り返しが成長への道のりである。。。。。

 

 本年も ご愛顧誠にありがとうございました!

      

     

     

 

12/29(月)

2014年12月30日 火曜日

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もう、いくつ寝ると お正月〜

2014年12月28日 日曜日

帰省ラッシュも始まり、世間では休暇に入ってる企業も多い。
飲食店を販売先とする弊社の場合、年内は30日まで営業を行い、明けは5日からとなる。
年内 あと残り2日となると日曜日の今日も休みという訳にはいかない。
今日は全員出社で頑張る…。

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12/27(土) 板橋営業所

2014年12月27日 土曜日

なんと日が経つのが早い事か・・・・。あっという間に27日になってしまい、年内の営業日も残すところ あと三日・・・・・。

工場は年末年始用の仕込みを行っており 今がピーク。 かなりの原料と仕込み後の商品が在庫としてあるが、冷蔵庫、場内は例年になく整理されてるのと、時間の使い方が上手いのか 以外とスムーズに作業が進んでいる。 後は 商品の管理と売り逃しが無い様 注意したいものだ・・・・。

あと三日、 事故やケガなどないよう 仕事に集中する・・・・・・。

①・・・・・早い。あと三枚ちぎったら最終日

②・・・・・ 作業に集中! 日に日にスピードが上がる・・。 (結構 みんなスゴイ!)

③・・・・今は現場優先。(どうすっかァ・・・事務仕事が山のように溜まる・・・ハア~ぁ・・・・・・)

     

 

 

 

 

 

酒戦場…

2014年12月26日 金曜日

昨日、一昨日と忘年会の連戦…。 特に昨夜の忘年会は 飲むわ喰うわの大乱戦。老若男女が入り乱れ、異種格闘技大会なのか異業種交流会なのか 判らない盛り上がりようだ(笑)。
年に数回ある このメンバーの飲み会は まさに お店泣かせ で 店員さん達は非常に気の毒。とにかく 飲むのも食べるのも普通の人に比べ 圧倒的早く そして量もハンパない。
良く食べ 良く飲む … まぁ健康な証拠と言っていいんじゃないのかな…(笑)

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12/26(金) 東新町で 本年最後の 肉の大売り出し!

2014年12月26日 金曜日

 

 板橋区東新町 上之根橋商店街にある 営業所で本年最後の 「肉の大売り出し」を行います。

年末年始用に 美味しいお肉を沢山取りそろえております。

 皆様のご来店を楽しみに お待ち申し上げます!

 

    

 

メリークリスマス…

2014年12月25日 木曜日

今日はクリスマス…。数日前から 工場内の有線は 山下達郎の曲が 何度となく流れ、気分はすっかり クリスマス。
…が しかし、我々の業界は そんな気分に浸っている訳にもいかず、今は、年末年始用の仕込みに本年最後の追い込み時期。
昨夜は もらい物の ミルフィユを食べながら メリークリスマス!…(笑)

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暮れも押し迫る…

2014年12月23日 火曜日

今日は取引先 某飲食チェーンのセンターへ営業同行…。
暮れも押し迫ってきたせいか 工場は かなり忙しそうで、我々業者が納品する原料を次々に加工していく。
話しを聞くと、工場は、これから年末年始はノンストップで稼動し 一年で一番忙しい時期だという。 …もっとも 全国各地に店舗を持つ焼き肉チェーン店だけに 今が書き入れ時、必然的に工場の方も忙しくなる。 ……………………我々も 年内残り一週間あまり、ラストスパートをかける…。

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本日のランチ…

2014年12月21日 日曜日

休日前の土曜日、午前中の出荷時間の途中で 商談があり、外出する。
…帰りは丁度 昼時になり 外出したついでに ランチ済まそうと入ったのが この つけ麺屋さん…。
場所は 板橋営業所から それ程遠くない、高島平 市場通り沿い。 何年か前に 夜中 酔っ払って入った事がある お店だ。(笑)…………… 。
店内は満席で 相変わらず 繁盛している。 他のつけ麺屋さんとは 少し違ったメニューがあり、差別化が図れてる 店といってよいと思う。

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コンビニ 出店ラッシュ…

2014年12月19日 金曜日

板橋区のはずれ、準工業地域に位置する弊社板橋営業所周辺は 毎年のように コンビニが出店する。 それも徒歩10分圏内に7件、うち1件は 最近閉店した…。
しかもだ… 同じコンビニチェーンが複数あり、いったい どうなっちゃてるのか これも不思議だ。
…それだけ 需要があるのか、それとも違った意味合いがあるのか…。
我々にとっては何かと便利で非常に重宝しているが、それにしても 多すぎではないか。
…そして しばらくすると また閉店する店が出るんだろぅなァ…。

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