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一笑懸命
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工場直売セール、まもなく始まります❗

天気も最高、絶好のお買い物びよりです。
場内は開始時間に合わせて超特急で準備してます。
売れ筋商品、自家製ハンバーグの試食もOK. 味付ブルコギもOKです。
・・”美味しいお肉をより安く安全に!”で今日も一日、スタッフ一同 がんばります。
まもなく開場です!

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明日はお肉の特売日です!

明日の工場直売セールも 高品質、低価格、豊富な品揃えで 皆様のご来場をお待ちしてます!
今回もアンケート(簡単な)にお答えくださったかたには、抽選で景品が当ります。
前回は女性が特賞をゲットし、大変 喜んでいただきました。
年末に向かい更にサービスもグレードアップ。乞うご期待を!!

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整理整頓

今年もあと一ヶ月半・・・。
これから年末に向け、やる事は山ほどあるが、何が大切かというと、勿論日々の仕込みや、各人の体調管理もそうだが、先ずは整理整頓。
 12月は1年間を通じ最も出荷量が増える繁忙月となる訳なので、必然的に原料の仕入れも増える。
・・・要は入荷と出荷が重なり混乱を招きやすい。
・・・整理整頓のコツは 見えやすい、出しやすい・・・。
そこを意識するかしないで変わってくる。(整理ベタが言ってるので間違いない!笑)

     

本日のランチ・・・

本日のランチは、丸の内パークビルの飲食街で、日本蕎麦屋さんに入店。
・・・日本蕎麦といってもちょっと変わってて、
つけ麺が主体。
太めで、やや硬い麺。そして つけだれは白ゴマとラー油がタップリ・・・。
・・・時間があまり無かったので(5分で完食!笑) 、味わって食べた訳ではないが、野菜もつけだれも美味しく食べる事ができた。ただ、麺は好みもあるが、もう少し柔らかい方が個人的には良い。
麺にコシがあるのと、硬いのでは微妙に違う気もしないでもないが、もうちょい・・・。
・・・急いで食べたわりには まずまず満足ってところだ・・。

  

 

 

野菜をたくさん食べよう!

職業柄、お肉の摂取量は多い・・・。メーカーからサンプルを貰った時の試食、品質を確かめる為に試食、取引先にお邪魔した時には肉料理。
・・よく人に”いつもお肉食べてるから、普段は 食べたくないでしょう”と言われるが、そんな事は全くない・・(笑)。
・・・ 年齢と共に量は減ったものの やはりお肉は好きだ。
・・・ただ、いつまでも美味しいお肉を食べるには、野菜も沢山食べて健康体でいなければならない。
・・・肉の3倍の野菜を食べた方が良いと言われるが、その位へっちゃらで食べたいものだ。
いつまでも、 お肉が元気の源であってほしい。

もうすぐ暮れ・・・

日が経つのが なんと早いことか・・・。
夏が過ぎ、うすら寒くなってきたと思ったら、もうすぐ暮れ。
・・・兎に角早い。
年末対策もこの時期から各部所で行い、1年間やって来た結果がでる、12月に備える。
先日は営業部、生産部の合同会議も行われ、互いに問題点、課題を共有し、皆で解決する方針で議論された。
営業も生産も計画性が大切だ。

  

     

RISE 観戦

先日、知り合いのキックボクサー、須田翔貴選手のプロデビュー戦の応援に行ってきた。
場所は格闘技の聖地、後楽園ホール。
・・・・これまで、アマチュアで数戦行い、今のところ全勝・・・とはいえ、この日は初めてプロのリングに上がる訳で、緊張感も今までとは違う。
・・・・
ところが、いざゴングが鳴ると、早々からアグレッシブに攻め立て、50数秒後にはKO!
・・・う~ん、強い!
日頃、寡黙な立ち振舞いと、地味な体幹トレーニングに励む 彼の姿が目に浮かぶ・・・。
まだ始まったばかり、次も頑張って欲しい・・・。

      

   

取引先様主催 ゴルフコンペ・・・

昨日は地元の取引先様主催のゴルフコンペに参加・・・。
場所は栃木県 ゴールド佐野CC。
約30名で行われたコンペは天候にも恵まれ、絶好のゴルフ日よりとなった。
・・・・プレー終了後は全員 地元に帰り、主催側の焼肉店での表彰式となった。 おいしい焼肉に舌鼓をうち、結果発表では皆さんの盛り上がりはまさにピークに・・・。
・・・・小生はというと、相変わらずのスコア(下から数えた方が早い順位(笑) )と唯一手にしたドラコン賞。
・・・・・何はともあれ
おいしい焼肉と皆さんとの楽しい会話。
楽しく充実感溢れる一日でした。

   

  

南営業所・・・

先週の金曜日、なかなか良い結果を納めた南営業所・・・。
ホッと一息入れたいところだが、次の日には通常通りの量産体制に。
月末ながら在庫が一気に出荷され、この日も月明け向けにフル稼動となった。
流れ作業もよく段取られ、一人一人の動きにムダはない。
ただ、気の緩みなく細心の注意を払って作業に臨む事が大切であり、自信の持てる商品造りを目指してもらいたい。

  

     

本日のランチ・・・

今日のランチは池袋西口の ビール会社が出してる飲食店。
このお店、ボリュームはあまり期待できないが、肉料理、魚料理とも ちょっと変わった料理を出してくれる。
さすがビール会社の飲食店とあって、昼間からグラスビールの一杯くらい飲みたいところだが仕事中では そうもいかない。
・・・・注文したのは、ひらまさご飯と焼ポテトサラダ。
わさび醤油を熱いひらまさが乗ったおこげご飯に掛けて食べる・・・。
んん~なかなか美味い。
そして これもアツアツ
焼ポテトサラダ。マヨネとチーズ、ポテトサラダがよくマッチしてて、これも いける。。。
・・・・・ビール片手にディナーもいいかも・・・。

       

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