一笑懸命
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2019年12月 のアーカイブ

休業日前の工場・・・

2019年12月7日 土曜日

12月も週が明ければ、中盤に差し掛かる・・・。
外食は来週が忘年会など宴会シーズンの一番のピークだといい、クリスマス前まで続く。
一方、外食の動きに付随する我々も、それにつられ 、ここ最近は生産のピッチを上げている。
・・・・週末の工場の様子は、 通常の出荷準備を終えるや 直ぐに予定作業に入り、昼食を挟み夕方までフル稼動だ。
毎年の事だが、場内も荷捌き場も原料や製品で溢れかえり、整理するのも一苦労だ。
なんだかんだいっても、今年もあと20日あまり。集中してやっていこう!

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鍋の季節・・・

2019年12月2日 月曜日

いよいよ12月に入り、めっきり鍋が恋しい季節になってきた。
・・・近年は昔と違って鍋も、バラエティに富み 水炊きや すき焼きだけでなく、色々な食べ方があって楽しい。
・・身体は暖まり、野菜も肉魚もふんだんに摂れるのもまたいい。
・・・これから暮れの繁忙期を迎え、我々の仕事は体力勝負になってくる。
バッチリ食べて栄養をつけ、暮れを乗りきる!

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