一笑懸命

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鹿児島黒牛(雌)A5 入荷!

どのパ−ツを見ても素晴らしい…。と言っても実物を見た訳ではなく、九州の仕入れ元さんからの 画像による案内である。
送られてきた画像をじっくり見る…形、サシの入り方、脂の色、そして最も大切にしてる全体の雰囲気(?)… 良い牛には雰囲気があり、人間に例えると 良い人の持つオ−ラとでも
いったらいいのか…。到着は月曜日になるが 楽しみだ。
ん!? それじゃぁ、人の見るめは あるのかって?… それは どうかな…(笑)

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