食べて満足度が高いのが、揚げ物類。。。
やや肥満気味な小生にとって、油ものを頻繁に摂っては身体にあまり良くないのは重々承知しているのだが、やはり満足度からいうと どうしても時々食べたくなる。
・・・この日のランチは、ミックスフライ定食。
付け合わせのキャベツにはレモンとタルタルソ―ス
、鯵フライ、イカフライ、チキンカツなどには、たっぷりソ―スをかけ、マスタードを少々。
・・・サクッとした食感と口の回りが油っこくなる濃厚感がたまらない。
先におかずが無くなっても、皿の上には マスタードとソ―スに染みたキャベツと衣。白飯のお供には事欠かない。（ここまでやると、行儀わるい？？）
満足度バツグンだ。。
