「森林どり」はチャンキー種にマッチした飼料を開発し、親鶏の飼養、ヒナへの孵化から生鳥になるまでの徹底したマニュアル飼育、そして製品加工までの一元管理の結果誕生した“安全・安心"な鶏肉です。
「森林どり」は、製品となる鶏の2世代前の原種鶏から日本国内の農場で育てています。飼料から、ヒナへの孵化、厳選された農場での肥育、鶏肉の製品加工を行っています。
「森林どり」は「森林のエキス※」で元気に育ちます。「森林のエキス※」は鶏自身の成長促進、健康保持、病気の予防などに貢献して、美味しい鶏の成長を助けます。
さらに環境の浄化など、総合的効果を発揮することが確認されています。
「森林どり」は、成長段階に応じ配合や給餌方法を飼料で、愛情込めて育てられます。出荷まには7日以上の休薬期間をおき、抗生物質は一切残留しておりません。そして製品加工段階では食鳥検査員が検査し、合格した鶏のみが出荷されています。
※昭和51年、農林水産省より、「木酢酸炭素末吸着飼料」という登録名で混合飼料・飼料原料の許可を受けました。
「森林どり」は、「いつ、どこで、だれによって、どのように作られた製品なのか」がいつも明らかです。鶏種や生産地、抗菌性飼料添加物使用の有無や賞味期限といった生産履歴の情報を、平成14年5月から開示。製品袋の製造記号をお問合せいただければ、履歴をお答え致します。
