昨日は夕方から、旧知の調理人さんと西武練馬駅近くの焼肉ホルモン屋さんで軽く一杯。。
この状況下でやはり、店の営業時間も前倒しとなっており、通常５時オ―プンのところを今は４時に開けているという。
・・・旧知の調理人さんは、この店の常連でもあり何かと弊社をアピールしてもらい、食べながらとはいえ良い訪問となった。
・・・話しによると、長年 この地で営業され、週末は予約で一杯になるという。確かに、料理は旨く、大変リ―ズナブルなのである。久しぶりの美味いホルモンと焼肉、そして冷え冷えのビール。最高です！
とあるショッピングセンターの レストラン街で食べた 「つけ麺カレーそば」。。。
何もカレーのル―と蕎麦を分けて食べる事もないような気がしたが、気分でも変わるのかと期待して注文してみた。。。
・・・普段はごく普通のカレー蕎麦を食べるのだが、やはり慣れた方が良いと言おうか、熱々のカレーの汁から、フ―フ―言いながらジュルジュル（表現が下品？）蕎麦を啜った方が個人的には好きだ。。。
でも、カレーの味も良いし、蕎麦もまぁまぁ。。
結構 満足は出来る。
・・・ところで食べ終わりに店員さんが、蕎麦湯を持って来てくれたのだが、この蕎麦湯 何処に注ぐのかな？
つけ汁に入れたら、カレース―プの出来上がり❗ ・・でいいのかな？
８月に入り暑さが本格化しつつある。
土用の丑の日とは、こんな本格的な夏に入る前に、栄養をつけ夏バテ防止の為にうなぎを食べるという昔からの習慣になっている。
ちなみに、うなぎにはビタミンAやビタミンB群が多く含まれ、疲労回復や食欲増進に効果的である。
・・・・・ 写真１枚目は先々週の丑の日に食べたス―パ―で買ったもの。うなぎの蒲焼き一人前1,700 円。そして２、３枚目の写真が今日、外食店のテイクアウトで買って来たうなぎ蒲焼き弁当で一人前850円。
・・・この価格の差はなんだろう？
驚いたことに素直な感想をいうと、後者の外食テイクアウトの方が美味い！
両者とも調理済み。。。
やはり外食店のプロの味に軍配があがるのか。。。
