お得意様のリクエストに 応えて 埼玉県産 武州和牛を入荷・・・。
見た目の特徴としては 肉色は濃く、やや黄色みかかった脂・・・・・。 この牛だけでは 何とも判断はつきずらいが 肉そのものの 味は濃そうだ。 あくまでも個人的な好みであるが 食べて美味いと思うのは こういった やや肉色の濃い牛肉だと思う・・・・・・。
今日は 海の日で 世間では連休最後の日。福島県の 何とか海岸(忘れた)では 震災後 初めての海開きが行われたという・・・・・・・。 それにしても 茹だるような暑さが続く日々・・・昨日の夕方の雷雨の様なのが 夜中にドサッと降ってくれないものだろうか・・・。そうすれば少しは この暑さも違うと思うのだが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
弊社は 本日 通常営業日。 今週は 水曜日に板橋営業所で即売会が行われ、得意先の工場見学もある。 何かと 工場では 仕込み量も増えて ハードに成らざるを得ない。 ここは計画性がものをいい、協調性が大事である。 それと一番は やはり健康管理・・・。 健康なくして良い仕事はできない という事だ・・・・・。