一笑懸命
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景気が良いのか悪いのか・・・・・

アベノミクス効果、一部景気の良いところもあるが、我々のように 外食業界と密着している食品業界全般は まだまだ そのような効果は表れていないようだ。    今まで この業界にいて感じるのは 景気が良くなるにしても悪くなるにしても 時期がずれて 影響してくるように感じる・・・・(ジワジワと・・・・)   ただ今回は あまりにも 急激な景気の変化に戸惑ってしまう。 急上昇したものは 急降下してしまうのではないか・・・・・・・と。(考えすぎかな?)

いずれにしても 飲食業界とは 切っても切れない関係にある以上、ともに成長していかなければならない・・・・・。

一枚目の写真・・・今朝の読売新聞の記事。

二枚目の写真・・・豚肉加工室の 高速カッター  数分で何百キロの スライス加工をする

三、四枚目の写真・・・豚バラのスライスの 1キロ入りトレー。 ラップをかけ、箱詰めしたあとは 冷凍室へ

五枚目の写真・・・・・納品業者も 工場に入る時は 帽子、白衣着用し 工場靴に履き替える

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