一笑懸命
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5/25(土) 板橋営業所〜工場の様子〜

休み前の土曜日、午前中は出荷準備に追われ、昼食をはさみ 午後からは 牛タンの加工日と ほぼ 作業スケジュールは決まっている。
1000本以上のタンを 皮を機械で剥く者、スペックする者、ラッピングをする者と別れ 手際よく加工していく。
もたもたしていると 業務 終了時間が遅れる…。

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