昨日夕方、テレビ局の取材が急に入り、今朝放映。。。
取材班の方達もさぞ大変な事であろう事に想像がつく。。 。 （夜まで取材、今朝放映、いったい何時間で仕上げたのか？）。。。。。
～～～～～ 番組テ―マは
“ミ―トショックに負けない！”
ここ数ヵ月前から色々な食材（食材だけでない）の価格があがり、一般の人達や飲食店等にも影響を及ぼしている。
確かに半端なく値あがった物もあるが、それほどでもない物もある。
我々が出来る事といえば、その時のベストな提案と如何にコストを抑え、お客様に喜んで貰えるか。。。 いつでも創意工夫が必要だ。
