北海道 知床牛・・・きめ細かく、鮮やかな霜降り。
なかなか旨そうなリブロｰスだ。
・・・焼肉店向けのスペックで加工しており、主に リブ芯、マキロｰス、ゲタ、並カルビに分かれる。
最近ではリブロｰスをばらし、看板メニュｰにする焼肉店も増え、品質の向上に努めている。
・・・焼肉文化も進化している 。

この投稿は 2019年4月8日 月曜日 6:24 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。