今週入荷した、箱根西麓牛を 一昨日カット…。
…除骨作業をしたばかりで正肉での出来栄えは まだ判断しずらいが、味は良さそう。
半身は既に納品先が決まっており、もう半身はパ−ツで販売する予定…。
…そして、この夜は会社の飲み会…。
…飲んで喰って 大盛り上がりだ…。

この投稿は 2017年11月9日 木曜日 5:54 AM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。